Наши услуги
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы

Образец ХАССП

Для самостоятельной разработки и внедрения системы haccp мы подготовили образец ХАССП в Магнитогорске. Самостоятельное разработка и внедрение по образцу полностью соответствует всем требованиям и стандартам и принципам настоящего положения о системе ХАССП. Помимо самостоятельной разработки и внедрения haccp по шаблону, вы можете проводить контроль и аудит работы системы. Однако, мы рекомендуем заказать аудит у сторонней незаинтересованной организации.

Наши преимущества

1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7

Шаблон ХАССП

Состоит из семи пунктов:

  1. Выявления критических точек на производстве. ККТ – это область производственного процесса, на котором могут возникнуть опасные факторы или риски. Эти факторы или риски отклоняют производственный процесс от установленной нормы.
  2. Анализ ККТ. После установки и определения критических точек производится их полный анализ. По ним устанавливается тип риска. Тип может быть: биологическим, химическим или физическим. Тип определяется по действующему фактору риска.
  3. Определение пределов ККТ. После определения типа критической точки, устанавливаются заданные пределы. Они позволяют определять норму фактора риска.
  4. Мониторинг. Разрабатывается система наблюдения за факторами риска ККТ.
  5. Разработка мероприятий по устранению или контролю ККТ. После наблюдения за факторами риска, разрабатываются мероприятия по устранению или содержанию факторов риска ККТ в норме.
  6. Подготовка соответствующей документации.
  7. Разработка процедур проверки действенности системы haccp. Для этого пункта отлично подходит внешний аудит или проверка.

После проведения контроля действенности ХАССП ее внедрение можно считать оконченным.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Этапы работ

Бесплатная
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
7
Оформление
сертификата
8

Нам доверяют

Благодарственные письма

Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России

Пример ХАССП

Для составления документа haccp используются следующие поля:

  1. Наименование операции.
  2. Опасный фактор.
  3. Номер ККТ.
  4. Процедура мониторинга.
  5. Контролирующие мероприятия.
  6. Регистрационно-учетный документ.

Эти поля заполняются в соответствии с шаблоном.

Где скачать полный шаблон ХАССП?

Скачать полный шаблон  вы можете на сайте нашей компании. Там мы разработали полный перечень необходимых действий и документов, который поможет успешно внедрить систему в ваше производство. Также мы можем полностью проконсультировать вас по вопросу внедрения haccp. Цена на такую услугу будет минимальной. Наши специалисты знают множество тонкостей и нюансов разработки и внедрения ИСО. Поэтому если вы не хотите тратить свое время, вы всегда можете заказать разработку системы у нас.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Новости

Программа производственного контроля  на основе принципов ХАССП
Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП

Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.

Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров

Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок

Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют

В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями. 

Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»

Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации

В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание

01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии
01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии

На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.

Где мы находимся

Почта
Info@dms-haccp.ru
Мессенджеры